Cuisinez vos produits d'automne et d'hiver

Outre la traditionnelle soupe de potiron, nous vous proposons, pour vous réchauffer, une poêlée assortie de trois de nos ingrédients phares :

Poêlée de poireaux, carottes et épinards (4 personnes) :

500g de poireaux, 500g de carottes, quelques poignées d’épinards, 2 oignons, 1 gousse d’ail, herbes de Provence, huile d’olive ; jus de citron

Nettoyez les légumes puis coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans l’huile d’olive pendant 20 minutes à feu doux en ajoutant ails et oignons. Remuez et versez le jus de citron. Ajoutez les épinards à la toute fin de la cuisson et faites revenir pendant 2 minutes. Savourez !

Vous pouvez y ajouter pommes de terre et gingembre pour varier les plaisirs !

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